每月彙整: 十二月 2017

【鍋物】台北松山 饗樂shabu精緻鍋品 民生社區 涮涮鍋 激推濃郁花雕雞

前陣子天氣轉涼,想吃花雕雞想吃得緊,最後選擇了位於民生社區的這間饗樂Shabu。我個人是覺得花雕雞真的很推,湯頭跟肉質都在水準之上,而套餐、菜盤換肉等林林總總加起來,是可以吃肉吃得很滿足的店。加上花雕雞湯頭甘醇好喝,是有下功夫,不是拿現成湯頭或隨便做做的,冬天喝一碗整個都暖了起來。安格斯雪花牛肉部分肉質也不差,是一間滿推薦,我個人也很喜歡的火鍋店!

【和食】台北大同 新丼日式創意丼飯專賣店 超人氣平價丼飯 好吃好飽好便宜!

前陣子日式平價丼飯大舉來台展店,造成一窩蜂試吃熱潮。特別是北車附近, 簡直是平價丼飯的一級戰區。但其實在中山站附近,這間超人氣的新丼,口味跟價位都不輸東洋血統。是附近在地人,跟常在北車附近溜達的莘莘學子們,口耳相傳的人氣美食。新丼在我心中可以說是平價丼飯的霸主了,除了CP值超級高之外,份量又多,給料也毫不馬虎。餐點本身的美味度也兼顧,這次吃的三款料理,都是有創意又不失美味。超人氣絕對不是浪得虛名,之後有到中山站附近,應該會常常來報到~~~

【鍋物】台北松山 這一小鍋 單人獨享獨門湯頭 人氣小火鍋 Citylink貳號店 價格平實

松山車站的Citylink最近開了貳號店,除了一樓備受矚目的Tsutaya書店外。最讓我期待的就是這一鍋的另一品牌,主打單人火鍋特色湯頭的這一小鍋,所以一開幕就迫不及待去嚐鮮啦!這一小鍋的特色之一,跟這一鍋一樣,都是主打自然鮮甜,不使用化學調味料熬煮的湯頭。湯頭主要有最基本的石頭火鍋,以及加價50-70元不等的壽喜燒、酸菜鍋、麻辣鍋及獨家的老火湯。如果以最便宜的295一鍋來說,這一小鍋CP值高 東西好吃、新鮮,特別梅花豬真的不賴!

【和食】東京新宿 成藏豬排 高田馬場 食べログ第一名 豬排王者

吃過這麼多間豬排,我真的覺得成藏是我心中的第一名。整體的口感從酥脆到鬆軟,從外皮乾爽吃到肉汁的滑嫩。雖然丸五、Manger跟成藏各有擁護者,但我個人吃過真的最鍾情於成藏。Manger的調味較特別,肉質不分軒輊。丸五則較傳統,口感跟味道上都中規中矩。但成藏真的是從肉質到炸功都更勝一籌,即使要我再特地跑去高田馬場排一兩個小時,也願意!