每月彙整: 5 月 2022

【甜點】台北大同 豆花莊 寧夏夜市人氣豆花老店

豆花莊已經來吃過好幾次,算是有來寧夏夜市必吃的一間店。不過晚上夜市營業的時候會常常需要排隊,建議可以像我們今天這樣下午就先來吃。總結來說,豆花莊本店在配料跟豆花上都真的滿不錯的,口味的品質也很穩定。尤其這次吃到的黑心白玉真的不錯,有機會一定要來試試!

【和食】台中南屯 鵝房宮概念日本料理(公益旗艦店)真的太貴惹

鵝房宮創始店在一點利市場內,多年前在菜市場內賣日本料理跟鵝肉,加上價位也平實。好幾年前在創始店吃過一次,當時就已經是相當有人氣的名店。鵝房宮在海鮮的新鮮度上還是不錯的,這幾種海鮮吃起來都很鮮甜。但我覺得鵝房宮這個價位跟份量真的是算誇張,就是讓人不管怎麼計算,都覺得不划算的程度。能到這個程度手藝的店家非常多,而且還沒吃過比這間更貴的,有了這次經驗未來應該不會考慮再訪。

【小吃】新北三重 店小二 三重五大滷肉飯之一 南部口味

之前在PTT板上分享今大的食記,有板友提到三重五大滷肉飯「今大、五燈獎、店小二、唯豐、蓮霧」,五間各有擁護者。想說既然起了頭,不如就想辦法一間一間都吃完分享一下,今天就來嘗試第二間「店小二」。總結來說,並不是不想得罪兩家的支持者,但我幾乎是給了同分。我覺得與其說是難分軒輊,不如說是各有千秋。其實是口味上兩間真的差異甚大。喜歡偏甜、滷肉綿軟的類型就是店小二。喜歡吃得到肥肉感,甜鹹平衡的話,那就是今大。這算是我目前的感想,兩間都是會再訪的店家!

【小吃】台中南屯 黎明專業爌肉飯 老店新裝 價位稍高

黎明專業爌肉飯也算是台中市區小有名氣的一間。這次造訪台中就想說一定要找一間沒吃過的爌肉飯來踩踩看,最後決定吃這間。整體來說,我覺得黎明專業爌肉飯在價位跟口味上都不是太符合我的喜好。肥肉的部分膩口的程度太高,也沒有嚼勁,過於軟爛。瘦肉部分又滿柴的,價格我也覺得是略高了一些,再訪機率不高。