每月彙整： 5 月 2018
【飲品】東京新宿 Blue Bottle Coffee (藍瓶咖啡) Newoman 人氣連鎖咖啡 堅持杯杯手沖
藍瓶咖啡 Blue Bottle Coffee 在東京開店之後，引發了一股全新風潮。堅持每一杯都手沖的作法，擄獲不少日本人的心。而在現場可以看到咖啡師手沖的過程，也成為造訪Blue Bottle Coffee的一大樂趣。藍瓶咖啡開得很早，早上八點營業到晚上九點半。很適合在每天行程開始前，先來悠閒喝一杯咖啡喔！
【甜點】台北信義 小樽洋菓子舗LeTAO 松菸店 北海道甜點名店 堂堂登台
有去過北海道的朋友，應該對LeTAO不陌生。在北海道幾乎所有的土產店都有他們家的餅乾。甚至小樽還有一整條街上開了四五家LeTAO。但可能少有人知道，LeTAO在台北也有兩家分店。一間在中山站附近，一間就是這間松菸店。我個人最推薦的會是經典三味蛋糕盤，在口味、份量跟種類上 都是很好的選擇。吃完覺得意猶未盡還能再來一支霜淇淋！
【旅宿】北海道札幌 Sapporo Grand Hotel 札幌老牌飯店 簡雅古典大方
Sapporo Grand Hotel 從1934年就開業至今。將近一百個年頭，堪稱是北海道老牌的大飯店。整體風格基本上跟很多老飯店很類似，外觀古典大氣。雖然感覺得出歲月的痕跡，但卻相當整潔。有點類似之前我們在京都住過的麗嘉皇家飯店，但我覺得整體清潔度跟舒適度都更好！
【吃到飽】北海道札幌 Sapporo Grand Hotel 自助早餐 海鮮任你吃 道產食材新鮮直送
一般我們去日本自助，很少會加訂早餐。因為總是有吃不完的名單等著我們。但這間Sapporo Grand Hotel的早餐，曾榮獲Tripadvisor 2016全日本飯店第三的殊榮。整體來說這間早餐真的好吃，而且剛剛提到的三大特色，也確實是這間的大賣點。
【甜點】台中西區 光之乳酪 裝潢風格美 份量略少價格高
位於館前路的光之乳酪。算是近幾年台中很有名的名產之一。所以這天也請朋友帶我們來吃吃看。看了店面DM介紹，知道使用的原料確實不差。但是整體的份量跟價位，真的太嚇人。而且乳酪味道吃起來，真的沒有想像中濃郁。這天造訪覺得有些小失望，之後應該沒什麼機會再訪了吧！
【台菜】台南新營 阿添鵝肉 經典老店重新開業 我心中的冠軍鵝肉
說到阿添鵝肉，在新營可以說是無人不知曉。 開業至今已有近三十年歷史。前幾年似乎因為家庭因素驟然歇業，一度讓很多老饕為之惋惜。這樣一份鵝肉，加上米血及一人一碗。，雖然不到吃很飽，但也有飽足感！不管是價位或是味道，我覺得都是我吃過的鵝肉裡目前排名第一的。很開心他們又重新開業，如果有機會造訪新營，真的不能錯過這間！
【和食】岐阜高山 味藏天國 飛驒牛燒肉盛宴 入口即化超軟嫩
來到岐阜高山，絕對不能錯過飛驒牛燒肉。在高山市這邊有滿多家主打飛驒牛燒烤的燒肉店，味藏天國在其中算是名店。評價很好，Tabelog也有3.6分。口感上非常軟嫩，但吃到後面不免稍微有些膩口。和牛好像都是這個路線，不同於美式牛排強調咀嚼口感，而是柔軟滑嫩入口即化。如果有到高山市很推薦大家來吃！