【洋食】台北大安 鄰居家 Next Door Cafe (永康店) 超厚肉排培根 招牌漢堡激賞推薦
餐廳名稱：鄰居家 NEXT DOOR CAFE 永康店
消費時間：2016年/1月
地址：台北市大安區永康街2巷9號
電話：(02) 2396-7001
營業時間：週一到週五 09:00~22:00 週六週日 08:00~22:00
每人平均價位：200-500 + 10%
可否刷卡：可
有無包廂：無
當日點餐：鄰居家招牌黃金漢堡+套餐 、烏蘇拉總匯海鮮細扁麵、焦糖烤布蕾
推薦指數：8/滿分10
美味度：8分
CP值：6分
環境及服務：7分
官網：https://www.facebook.com/LinJuJiaNextDoor
這間開在永康街的鄰居家 算是最近相當火紅的美式餐廳
在松菸也有一間分店
從五號出口走出來 第一條巷子左轉之後往前走一點 再左轉
就可以看到藍色的招牌 相當顯眼
店面的裝潢夜晚看起來有一種夜店的感覺 XD
特別是亮藍色的大門
吧檯是製作飲料跟結帳的地方
也有提供免費Wifi可以使用！
進去之後發現裡面空間寬敞明亮 而且這天人潮很多
週四的夜晚七點多是一個大客滿的狀況
幸好我們有事先訂位
這天是坐在靠窗的沙發座 非常舒適
旁邊的小櫃子上擺放著可以給客人取用的調味料跟餐具
調味料部分有亨式的番茄醬 黃芥末 以及胡椒粉跟鹽
我個人還滿喜歡亨式的番茄醬
鄰居家的菜單是手繪風格
菜色非常多樣化 從美式餐廳必備的早午餐 漢堡
到義大利麵 燉飯跟點心拼盤都應有盡有 甚至還有披薩！
菜單請參考：https://goo.gl/MZKdsY https://goo.gl/xruIz1
點餐的時候我實在很猶豫
因為我本身吃美式餐廳都一定是點漢堡 從無例外XD
但鄰居家的漢堡有好幾個我都很想吃吃看 很有特色
像是花生公爵漢堡、南洋炸牛肉漢堡跟招牌黃金漢堡
都很想試試看
後來店員推薦我招牌黃金漢堡 畢竟是招牌嘛
而且也大致跟我說裡面有什麼配料(菜單上故意不寫XD)
覺得還不錯就點了！
接著點了一份烏蘇拉總匯海鮮細扁麵
另外除了加一份套餐 $180 (有湯、沙拉、甜點跟可以無限續杯的飲料)
除此之外！
還多點了一份焦糖烤布蕾
我得了一種看到焦糖烤布蕾就想吃的病 XD
首先送上的是飲料
飲料部分可續杯的包含可樂、雪碧、ZERO等碳酸飲料外
還有冰紅茶 冰檸檬紅茶
熱飲則有美式咖啡跟熱紅茶可以選
我這天是喝ZERO~
接著送上的是套餐附的湯
菜單上寫的是今日湯 所以不太確切知道是什麼湯
但看起來跟喝起來應該是南瓜濃湯無誤
料還滿多的 除了小小的南瓜粒之外 還有胡蘿蔔跟洋蔥等等
味道滿不錯的 喝得到南瓜的香甜跟洋蔥的甜味
而且送上來的溫度適中 讓我這個貓舌頭大為讚賞
接著是沙拉
沙拉搭配的醬料是蜂蜜芥末醬 屬於比較甜的醬料
吃起來我覺得比千島醬稍微清爽一些
不喜歡酸酸醬料的應該會覺得不錯
比較特別是他們的沙拉裡還有洋蔥絲 增添一點不同的風味
接著就是主餐啦
先介紹烏蘇拉總匯海鮮細扁麵 $310+10%
烏蘇拉總匯海鮮細扁麵是以墨魚醬汁為底的義大利麵
搭配蛤蜊 蝦仁 花枝跟淡菜
比較特別是還灑上了一些乾辣椒 讓本來整個黑黑的麵增添色彩
鄰居家給的海鮮份量滿多 而且塊頭也不小
會這麼巨大的主要原因其實就在這
他們家的培根不只寬 而且很厚 從切面一拍一目瞭然
另外也可以看到肉排很厚一片
我吃過這麼多間美式漢堡 我真的第一次吃到這麼厚的厚切培根跟肉排
而且當我將漢堡蓋上完工要開始吃的時候
稍微一壓
肉汁就從肉排裡流出來 超誘人
這個招牌黃金漢堡真的不虧是招牌
首先除了剛剛提到的肉排跟培根很厚之外
肉排本身肉汁非常多 肉味濃郁 吃起來很過癮
一邊吃可以一邊看到肉汁流出來
培根更厲害
我吃美式漢堡對培根是又愛又恨
之前吃過很多間美式漢堡都讓培根變成敗筆
切碎的煎不好容易擱牙 整片的火侯沒有控制的話 最常出現的情況就是咬不斷
常常一開始就把培根直接抽出來先吃掉了 完全沒有融合在漢堡裡
鄰居家的培根真的是 很 厲 害
除了厚之外 這天煎得剛剛好 吃起來不會硬 也不會咬不斷
培根軟嫩好吃 而且跟漢堡完美搭配
|
| 超厚洋蔥圈 & 炒蛋 |
配菜部分 炸洋蔥圈起到一個很不錯的點綴
生菜提供的生洋蔥絲是帶點嗆味跟刺激口感的
但炸過的洋蔥則是滿滿的甜味 且多汁
而且以前吃到的炸洋蔥作法往往是 洋蔥絲 或者是小的洋蔥圈 像速食店賣的那種
也是會有咬不斷的問題
鄰居家的洋蔥圈夠厚夠大片 並且把甜味鎖在裡面
加上炒蛋跟起司醬提供整個漢堡不同層次的味道
在吃的時候會因為咬到不同的配料而有不一樣的味覺衝擊
當然整個漢堡最大功臣還是在超厚肉排的多汁跟培根煎得恰到好處
薯條也好吃 我很少把薯條吃完
但這天全部吃完 而且不用搭醬料就好吃
接著是套餐的甜點 手工布朗尼冰淇淋
布朗尼搭配冰淇淋算是美式餐廳很常見的甜點
布朗尼冰淇淋要好吃 首要一定要創造出冷熱的反差
常常吃到冷掉的布朗尼 心就跟著涼一半
鄰居家的布朗尼是熱的 這點就加分
然後特色是花生跟堅果的味道很濃郁 但布朗尼裡的花生不會擱牙
算是滿成功的一道布朗尼冰淇淋
最後是我點的焦糖烤布蕾 $90+10%
身為一個焦糖烤布蕾愛好者 對這道甜點是又期待又怕受傷害
送上來的時候我有驚訝到 因為跟一般的焦糖烤布蕾表皮很不一樣
一般看到都是比較粗糙的表面
但鄰居家的表面卻是平滑的 反而有點像葡式蛋塔
敲碎表面的焦糖之後 裡面是香滑的布蕾
鄰居家的焦糖烤布蕾 焦糖部分厚度剛好 不會難咬影響口感 也不會過於零碎
布蕾部分 真的很布蕾 就是鮮奶油的比例很高
(布丁的話就是蛋或者牛奶的比例較高 挖起來比較呈固體狀)
所以吃起來是比較濃稠的感覺
也不錯 而且90元滿大一個的 吃起來很滿足
總結而言 我覺得鄰居家這間美式餐廳 還真的滿厲害的
首先在肉排跟培根的調理上可以看出料理功夫有兩把刷子
再者義大利麵 漢堡跟甜點等等的表現也都有到位
不會只有漢堡好吃 其他東西就普通這樣
價位上來說 我覺得以他的招牌漢堡這個份量跟扎實程度 也是滿OK的
整體來說 鄰居家是我會推薦而且再訪的餐廳
光是那個肉排跟培根 我就已經完全上癮了
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