每月彙整: 10 月 2016

【旅行】台中西屯 逢甲歡樂星 逢甲人氣商場 吃喝玩樂都在這!

前陣子的雙十連假,正好跟朋友相約來台中玩。正巧愛評網邀約前往體驗這間逢甲歡樂星。其實嚴格來說,逢甲歡樂星應該算像是百貨公司那樣的概念,裡面有各種攤販,吃喝玩樂樣樣都有。就在夜市旁邊,加上又有廁所、餐桌,其實很適合順道來這裡一逛,像我們這次吃完一圈其實就滿飽足了說。這次我們就真的是吃的、喝的、玩的都體驗到了!

【飲品】台北內湖 珍煮丹 黑糖飲品專賣 嗯喜珍煮母哦 黑糖濃郁珍珠Q彈 確實真功夫

這間珍煮丹也是最近滿紅的飲料店之一,在台北開了滿多間,這間開在內湖江南街的分店,是大約兩個月前開幕的。稍微作點小評比,陳三鼎黑糖味最重,珍珠最入味但也最甜,價格最便宜。珍煮丹黑糖味,珍珠入味程度跟價格都中等,但口味上比較溫和不會過甜。迷克夏黑糖鮮奶喝起來也是偏濃郁,珍珠本身有蜂蜜味,所以加在一起會有不同風味,就多一個層次。整體來說我個人偏好是陳三鼎>珍煮丹>迷克夏!

【和食】台北大安 神田食堂 大安日本料理 日式溫馨小食堂 食材新鮮簡單樸實

神田食堂的優點在於魚料食材很新鮮,另外味噌湯跟飲料都是無限量供應。價格上也不會太高,就跟裝潢給人的印象一樣,親切、樸實、簡單的一個日式小食堂。有到通化街附近,想要吃點日式料理的話,不妨可以來試試看神田食堂喔!

【洋食】台北松山 La Locanda 蘿莎娜小館 精緻道地義式風味 食材與廚藝完美搭配

其實當天吃完 La Locanda 蘿莎娜小館 之後,我個人受到的衝擊是滿大的。這是我第一次吃到如此完全正統的義式作法。主廚本身過去也是知名餐廳的行政主廚,也曾帶領及指導很多台灣的廚師參加比賽。手藝真的是完全展現在這天吃到的每一道料理上。每一道菜本身的層次感跟每一種食材的味道之間的競合,真的是要靠經驗跟手藝才能夠引出來。這是一間吃完會顛覆過去對義式料理認知的一間餐廳,非常強烈推薦大家來試試!

【鍋物】彰化花壇 大山牧場鮮奶風味鍋+鮮嫩炸雞 來去牧場吃好料!

大山牧場還滿適合假日來遛小孩,但可能不太適合遛寵物,因為附近小黑蚊、跳蚤之類的應該滿多的。然後餐點部分也滿不錯的,好吃。價位上就要看是吃什麼,鍋類我覺得價格偏高,但湯頭真的不錯,很濃郁。炸物、饅頭、肉包這類小點心就相對平價,也好吃。或許可以點一鍋,搭配眾多小點的方式作為午餐也很適合!

【甜點】東京千代田 a la campagne 神戶人氣水果塔 風采略遜仍值得一吃

自從之前來日本愛上Qu`il Fait Bon之後,就對日本的水果塔很有興趣。後來在台灣看到網路文章推薦這間神戶的水果塔,就一直很有興趣。水果的部分我覺得跟Qu`il Fait Bon差不多,卡士達的份量較少一點,派皮部分我覺得差異是最大的,Qu`il Fait Bon的派皮跟卡士達比較融合,吃起來不會乾柴。a la campagne吃起來比較硬,然後稍微乾了一些。個人是覺得口感上沒有很舒爽。a la campagne還是無法挑戰Qu`il Fait Bon在我心中的地位。

【飲品】台北大安 一芳 台灣水果茶 裝潢風格很棒 飲品卻讓人失望

一芳算是在台北部落客圈也是滿紅的一間,畢竟這種特色裝潢,走過都很難不被吸引。又是主打台灣水果茶,「台灣水果」這個名詞多迷人,結果味道讓人很失望。我應該不會給一芳第二次機會,不拿別的,就拿大苑子的水果茶來比就好,味道的層次差太多了,水果的味道根本沒有融入茶內。檸檬綠就更不用說了,coco 茶湯會的檸檬綠應該都贏過,雖然也沒什麼香氣,但至少喝起來有酸…只能說:加油好嗎?

【鍋物】台北南港 肉普普石頭‧涮涮鍋 五分埔 後山埤 肉質不普 湯頭獨具特色

肉普普的肉品類品質真的是很好。不只是肉質,部位也是精挑細選過,而湯頭部分也頗具特色。個人火鍋搭配特色湯頭就是好賣點。採用的鍋具是鑄鐵鍋,也很專業。火鍋料相較之下較沒那麼亮眼,但鹹酥雞很特別,也不錯吃,滿推薦。整體來說是不錯的火鍋店,而且又開到凌晨,宵夜場也不怕沒地方吃啦!

【和食】台北中山 大氣 中山區居酒屋 烤功一流串燒好吃 喝酒聊天好去處

這間大氣居酒屋位於遼寧街上,靠近南京復興站這邊,從捷運站過來滿近的。我覺得大氣的烤、炒這兩類的料理都非常棒,特別是烤功。針對每一道食材去作調整,送上來的熟度跟保有的鮮度都剛剛好。以一間串燒是招牌的店來說,大氣完全是當之無愧。喜歡下班後吃串燒喝一杯的朋友,不妨來這間充滿日式氣氛,又有美味食物的大氣居酒屋吃飯吧!

【零食】青鳥旅行 肉鬆蛋捲 海苔肉鬆蛋捲 外皮酥脆內餡飽滿 包裝精美適合送禮

這次要介紹的是來自台中的團購美食,青鳥旅行蛋捲。最近很流行這類的肉鬆蛋捲,但是要作到好吃不簡單。他們家的蛋捲作工確實不錯,外皮酥脆但不會一咬就整個碎掉,內裡的肉鬆吃起來略微有些濕潤不至於太過乾柴。價位上來說12支300元也不貴,畢竟是手工蛋捲,加上外包裝又很有設計感,內部也保護得很好,還滿適合節慶送禮的,好吃又體面。

【專題】新光三越 信義新天地 A11 美食街全新改裝開幕 15間人氣名店導覽

新光三越A11最近美食街大幅改裝,很多新店都進駐,這次主打 Urban Culture Food。主要的餐廳類型相當多樣化,從台式黑輪、中式牛肉麵 到日式豬排、餃子,美式的漢堡,義式Pizza等等都有。較多人注意到的是最近風光開幕的大阪王將,但其實還有滿多名店隱藏其中,這次趁著去嚐鮮,也順手把最近新改裝的15間新餐廳介紹給大家!

【和食】東京千代田 牛かつ壱弐参 (炸牛排壹貳參) 秋葉原名店 酥脆外皮肥嫩內裡

炸牛排在東京好像滿常見的,但在台灣沒吃過。很推薦到秋葉原的時候可以試試這間壱弐参。也算是秋葉原這裡相當有名的名店之一。炸牛排算是一個相當新奇的體驗,吃起來外酥內軟,外皮就像剛剛提到的,本身就有味道,所以也無須過多醬料調味。裡面的肉可以自己決定熟度,吃起來很軟嫩,帶點油花不帶血水,稍微有點筋但還是好吃,肉又切得夠厚!