鐵火燒肉是樂軒旗下品牌之一。主打可以吃到日本的A5和牛，以及一個人也能吃燒肉的特色。店內餐點走套餐式平價路線，生意一直都滿好的。整體來說，鐵火的定位跟他本身希望給人的樣子，是滿接近的，也很明確。主打套餐式單人吃燒肉，較強調CP值的做法。肉質隨著價位上去，可以滿足想簡單便宜吃的客人，也能滿足對肉質有一些要求的。只是越往上CP值的優勢就越低，越多可以取代的其他店家。所以可能還是以中低價位套餐較有優勢。和牛肉片單點的做法也很聰明，一來和牛價位高，二來和牛油脂豐富不易吃多。鐵火單點式的做法，想嚐鮮的人也可以點一兩片，沒吃飽的人也可以點一些。在價位跟口味的負擔上都不會太重。以這樣的品質跟價位，再訪的意願是有的。唯獨就是當天服務上感覺人員都有點漫不經心。店內環境也略為油膩，尤其是桌面跟地板。服務跟環境清潔這兩個環節會是鐵火的罩門，希望未來會有所改進。
上一次開箱過Aohata的草莓跟蘋果果醬，也徵求大家推薦果醬。於是就有很多人推薦法國聖桃園的水蜜桃果醬。本來是想只介紹法國聖桃園水蜜桃果醬的，但後來我控制不住我自己的手，又買了日本アヲハタ Aohata的白桃果醬，於是乎只好一起開了～～～ 論口味來說，兩款各有特色 但都很好吃，都是我會推薦的。價格上差異就滿明顯的，但上次我說Aohata的貴有些版友覺得還好。我就不對價格評論惹，個人依家境選擇 XD。但Aohata這款我反而會覺得是適合拿來加在優格裡，非常讚，而且那個果肉感很搭。聖桃園的就真的是比較「醬」，抹的時候也很方便，我很喜歡。結論的話，除了依家境選擇外，抹吐司我會推聖桃園。Aohata比較適合加優格，或是如果你有自製麵包可以塞進去當內餡之類的。
2021米其林指南星級美食餐廳名單，共有34家餐廳入選。君品酒店的頤宮蟬聯三星，另外有25家餐廳獲得一星、8家餐廳獲得二星。頤宮是連續4年獲米其林三星的肯定，也是米其林評鑑在台灣出版以來唯一的一家三星餐廳。此外本次新設立了「米其林綠星獎」、「米其林服務大獎」以及「年輕主廚大獎」。「米其林綠星獎」是包含「環保永續指標」的新獎項，於2021年新增設。「米其林服務大獎」以及「年輕主廚大獎」則比較偏向個人獎項。「年輕主廚大獎」由「澀Sur」林佾華拿下。「米其林服務大獎」則是同樣獎落頤宮，由頤宮餐廳經理歐宛臻獲得。
上海好味道小籠湯包在台南東區小有名氣，已經經營30幾年。店裡空間很大，果然是出了天龍國後餐廳該有的霸氣。完全不需擔心社交距離的問題，每桌都隔有夠開。但價位上就沒有很親民，價格跟台北的小籠包店相差不大。簡單點了招牌的小籠湯包、蝦仁蒸餃，蒸餃蝦仁混合絞肉的內餡還不錯，調味稍微有些甜。比較大的缺點應該是外皮，特別是皺摺處比較硬。小籠湯包的甜味真的太重，價位偏高。總結來說，我不會再訪。
㕩（ㄆㄤˋ）肉舖 Pankoko ，是一間在巷子裡老宅重生的燒肉店。店名Pankoko取自台語「香貢貢」的諧音，相當有趣。㕩肉舖最主打的當然就是和牛系列，但也有Prime等級的安格斯黑牛，可以大大滿足嗜牛族的喜好（像我們。總結來說口丰肉舖食材真的沒話說，好吃、新鮮 但也高價。要在台南以這個價位生存已經不容易，它還能做到每個月都訂位秒殺。剛剛看現在已經在預約十月的位置了，自然有厲害的地方。我會推薦可以來吃一次，但要有所費不貲的心理準備。
上一集介紹了台南晶英酒店的房間，以及露天泳池等設施。這一集就是要專門來分享台南晶英酒店的早餐啦～因為這次搭配高鐵假期，我們是在台南晶英酒店住了兩晚，所以兩天都有吃到早餐ㄡ第一天我們先吃了台南晶英酒店的中式，第二天再吃西式。我覺得好壞是比較出來的，相較之下西式真的好很多。但對於台南晶英酒店早餐我的建議是，不用加錢的話吃西式，要加錢的話不要吃。何況都到台南了，早餐根本百花齊放百家爭鳴，不要浪費胃袋空間。
上次開箱了7-11的鰻魚飯糰跟鰻魚便當，這次改開全家同一系列來比較一下。總結來說，飯糰分數比7-11高，主要是價格比較便宜。照片看起來感覺全家魚肉量有稍微比較少，但我吃的時候體感是覺得還好，沒有明顯差異。醬料就真的少了一點。再來就是全家「烤飯糰」系列我一向都很喜歡，那個烤的香氣很優秀。便當就是7-11分數較高了！兩家份量上其實沒有差太多，但全家的玉子讓我大失所望。口感不夠軟，甜味也沒有很明顯，吃起來偏硬。所以反而是7-11的芙蓉蛋比較合適。
之前高鐵假期我們都是搭附近的和逸。一方面價格划算，一方面和逸我們也都住得很習慣。後來想說每次都住同一間好像有點無聊（沒題材可以寫。加上有人說晶英的早餐牛肉湯好喝，年初去台南牙一咬就改訂搭配晶英酒店的專案。同樣兩晚 一個人要六千多，比和逸貴大約兩千左右 。對於早餐我的建議是，不用加錢的話吃西式，要加錢的話不要吃。何況都到台南了，早餐根本百花齊放百家爭鳴，不要浪費胃袋空間。其實這次晶英的住宿經驗，我是很不推薦的。花了更多的錢，但完全沒有比之前和逸的住宿經驗更好。所以我以後基本是不會再選台南晶英了。
這杯子完全是因為我是國插馬來貘cherng的腦粉才買的，換成是其他授權的角色我可能就完全會忽略不買單，哈哈哈哈。一開始出的前幾天還買不到，等了大概一週，但感覺似乎沒有太限量，後來兩款都到手。其實是滿扎實的手感，很難想像到底到時候會變怎樣。但有一個我覺得頗嚴重的缺點是，它有一個極度濃郁的甘蔗味，彷彿是要無時無刻提醒你，「欸我是甘蔗做的」。於是我拆封後就先把它開蓋放一下，看甘蔗味會不會散一些。我是不知道加飲料進去會變怎樣，因為我放著放著就半個月過去了，它的壽命剩下一個半月惹。
這次全聯是跟鎮瀾宮合作，標榜採用大甲芋頭。像這樣的聯名，強調使用在地食材，我是覺得滿不錯的。紫底搭配白字、金字，設計感也滿好看。上次開箱全聯的芋泥千層，已經算是我覺得不錯的。但是芋泥＋泡芙 這個組合，全家也有出，那次的經驗很慘痛。於是我那天在甜點櫃前面，拿起來又放下企，拿起來又放下企，拿起來又放下企，來回三次才終於決定買下來。其實內餡的味道，芋頭味有出來，不會太甜膩。外皮有做到上酥下軟，雖然跟現做泡芙有差距，但也還算可以了。
小卷米粉也算是台南傳統美食之一，許多人來台南一定要吃的口袋名單其中一員。孫家小卷米粉2019年才開幕，但在短短兩年內，Google評論累積六百多則，評分達4.8。雖然跟邱家、葉家，動輒千則的評論數不能比，但能維持4.8的高分，我覺得還是滿不容易，尤其是在台南。其實我來台南不是很常吃小卷米粉，但在少數吃過的幾間裡，孫家是我最偏好、最喜歡的。除了湯頭本身走清甜路線，口味不重之外。小卷也汆燙恰到好處，鮮甜有嚼勁！是間我會願意回訪的店！
2021新出爐的必比登推介名單來了！其實可以發現大部分入選之後的店家，除了店家本身永久歇業以外，都不太會再掉出名單外。2020跟今年相比，台北也只有兩間店移出名單外。從台北開始有米其林指南之後，必比登名單每年都越來越長。到今年光是台北已有58間，一天吃一間都能吃兩個月，多到可以射飛鏢。通常入選必比登也意味著人潮會湧現，要有排隊的心理準備。但以我個人吃過的幾次經驗，必比登口味上比較沒有那麼有說服力。很多饕客也不是全然認同名單上的所有店家，只能說口味見仁見智囉～
